分享火腿炒鸡蛋的做法

1、步骤一：首先把火腿、黄瓜、大蒜、香菇洗净、切片备用，同时准备两个鸡蛋

2、步骤二：热锅凉油，鸡蛋放入锅中煎至两面金黄，切好盛入盘中备用

3、步骤三：用锅里剩下的油，把火腿、香菇、黄瓜一起放入锅中翻炒

4、步骤四：黄瓜、火腿炒好之后，加入备好的鸡蛋

5、步骤五：加入少许的淀粉水

6、步骤六：最后加入耗油鸡精，所有佐料翻炒均匀后，就可以关火起锅了