豆沙粽子的做法

1、糯米提前泡4小时

2、取2-3片芦苇叶铺平，中间卷起，形成沙漏状

3、放入一层米，一小块豆沙，再用一层米盖住，多出的芦苇叶盖在糯米上包裹严实，用麻绳缠紧

4、包好的粽子冷水下锅，大火烧开，小火煮一个小时即可