小油菜炒鸡肉

1、选新鲜小油菜，切去头上部分

3、小油菜切成小段

5、鸡胸肉洗净（也可以用鸡肉，去皮去骨）

7、加入小半勺盐

9、拌匀，腌制20分钟

11、翻炒鸡肉变色

13、腌制好的小油菜，抓去水份

15、加入少许盐（如果你腌制鸡肉和小油菜的盐过多，就不用加盐了）翻炒