红糖蛋花甜汤

1、备好古方红糖（或普通红糖），鸡蛋（选小的）

2、红糖切碎（普通红糖这一步免去）

3、备好盘子和筷子一双，一会要用到

4、红糖入一大碗，一边放红糖，一边磕入鸡蛋

5、滚开的水，一边往鸡蛋上冲一边用筷子快顺顺时针搅

6、快速盖上盘子，焖两分钟，红糖融化即可。