萝卜丝家常做法

1、准备食材

2、首先锅中加入菜油，先把五花肉放入锅中炒香炒出油，然后放入干辣椒和生姜丝煸炒出香味，最后在肉上面放一点酱油上色，因为肉中放了酱油，酱香味才浓

3、然后加入白萝卜丝，切记不要用水洗，也不要潮水，直接在锅中煸炒就可以，调味的时候放入食用盐，十三香，老抽，炒萝卜我建议油稍微多一点，因为萝卜是一种比较吃油的食材

4、最后放入大蒜叶增加香味

5、再放入蒸鱼豉油增加鲜味，翻炒均匀即可出锅装到干锅中

6、出锅