肥牛什锦锅做法

1、砂锅里加入水，水开后放入冬瓜。

2、放入杏鲍菇，稍煮一会，煮出菌菇的鲜味。

3、加入浓汤宝的高汤块。

4、加入金针菇和宽粉。

5、加入豆腐、胡萝卜、土豆片。

6、加入适量的火锅底料。

7、最后放易熟的蔬菜，放入香菇、口蘑、生菜、蟹棒。

8、另用一个锅，将肥牛下锅煮至变色。

9、把肥牛捞出，摆在砂锅中，加入盐、生抽调味，最后洒上香菜。