地瓜粉团(闽南语:粉猴)

 时间:2024-10-13 00:06:36

1、配好以上这些材料哦(五花肉我是提前先腌制一会比较入味、干香菇泡水开后切小,青占鱼干也可以换成新鲜鱿鱼哦,萝卜丝或是萝卜干都可以,还有豆腐皮)韭菜跟青菜是等会当汤底的哈

地瓜粉团(闽南语:粉猴)

3、接下来倒入适量地瓜粉哦(一定要用开水拿两根筷子顺时针搅拌哦)

地瓜粉团(闽南语:粉猴)

5、水一定要滚伟讹略氖烫的烧开,然后用勺子直接摇下去,不要再给它弄圆了,不然煮出来会太实心了,大小根据自己的爱好下去哈~弄完盖上盖子让它大火煮沸15分钟

地瓜粉团(闽南语:粉猴)

7、加入韭菜,米粉,试下味道,大工告成

地瓜粉团(闽南语:粉猴)
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