牛排怎么做好吃不腻

1、选材，选择一块新鲜的脂肪纹理分布均匀牛排

3、在牛排表面撒粗粒海盐，盐的用量就是你感觉差不多了的时候再多一点，吃的时候不够味可以聪艄料姹再撒些。然后撒适量的现磨黑胡椒，黑胡椒碎不要太多，以免煎糊出现苦味，然后在牛排两面均匀抹上薄薄一层橄榄油，蚜扪裎风静置腌制十五分钟

5、不同部位牛排，不同厚度，不同熟度总共需要煎的时间，可以对应表格

7、制作牛排同时，制作好摆盘的素菜配料。

9、最后的成品图