咖喱菠萝炒饭的做法

1、准备适量豌豆、洋葱、椰浆、黄咖喱、香肠、大虾，处理干净备用。

3、然后用小勺子把果肉挖出来放到盐水里浸泡十分钟。菠萝壳放入微波炉150度烤八分钟左右、备用。

5、再然后放入咖喱块，炒至融化，倒入一碗剩米饭，炒至米饭变色。