姜葱焖鸡腿家常做法详细教程？怎么做好吃

1、鸡腿斬件洗净沥干水；配料洗洗切切备用。

2、起油锅，放入姜、蒜、葱、圆椒、干椒爆香

3、放入鸡腿大火翻炒，炒至肉变白肉收紧，放入盐、糖继續大火爆炒。

4、倒入白酒、老抽盖盖转中小火焖15分钟

5、最后放入香菜碎翻炒至熟即可

6、上盘，开饭！