鸡小腿的做法

 时间:2024-10-26 11:45:30

1、先用鸡小腿用水煮一下,去一下里面的杂物,和剩余的血水,把葱切成段,姜切成片 备用

2、倒入油,放入鸡小腿翻炒,加入盐,加入白糖 ,放入葱姜蒜,倒入生抽,白醋,老抽。把鸡小腿翻炒上色,在这之前可以适当的加入豆瓣酱,然后倒入烧好的开水。

3、焖到汤汁要吸收完为止,起锅的时候再翻炒一下加入橄榄油 可以加可以不加,最后起锅在碗里加入香菜既可 一道美味可口的鸡小腿出锅啦。

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