教你如何做松鼠鱼。

1、先将一条大萝卜刷丝，盛在碗中。

2、准备一块姜，去皮味道就没那么苦，再将它切成丝状。

3、将准备好的一个番茄切成块。

4、在锅中倒入油，加热至冒泡后放入姜丝爆香。放入白萝卜丝和番茄，加水闷软。

5、将草鱼炸至金黄色放入锅中。加一勺白醋，半勺白糖。如果要想色泽更鲜艳。可加入一点番茄酱

6、最后加入一勺淀粉。(可先将淀粉在水中搅拌均匀)，就可以盛好出锅啦