肉龙的家常做法

1、取出适量的面粉在盆中，把泡打粉克酵母一起混合。加入适量的温水，不停的搅动，需要注意的是，加水不要一次加太多，慢慢的往里加，直到面粉成为柳絮形状即可。

3、把猪肉垛成陷，一般在菜市场里卖肉的都有绞肉机，如果嫌麻砂泽猎曛烦的，可以要求直接绞成肉馅。往肉馅里放2勺料酒去腥，在放嬲旖亍茫适量的盐。加入酱油继续搅拌，少许胡椒粉，把剁好的葱姜一起放进去，搅拌均匀。放在一旁静至10分钟。

6、把肉龙放进蒸锅，先不要开火，让它静至20分钟。然后再加入清水，至烧开后，再蒸15分钟即可。