1、1.糯米洗净，水泡1个小时
2、2.准备笼屉，放上蒸布
3、3.盖上盖子蒸30分钟
4、4.取出放在容器里晾凉
5、5.酒曲水倒入凉后的糯米里，边倒边搅匀
6、6.将糯米压平后在中间掏个小孔，方便后期观察出酒情况
7、7.保鲜膜封口放在30度左右的地方，36至48小时即好
8、8.成品
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时间：2026-04-23 15:52:27
1、1.糯米洗净，水泡1个小时
2、2.准备笼屉，放上蒸布
3、3.盖上盖子蒸30分钟
4、4.取出放在容器里晾凉
5、5.酒曲水倒入凉后的糯米里，边倒边搅匀
6、6.将糯米压平后在中间掏个小孔，方便后期观察出酒情况
7、7.保鲜膜封口放在30度左右的地方，36至48小时即好
8、8.成品