大白菜怎么做才好吃

1、准备食材

2、大白菜洗净，切小段

3、口蘑洗净，切小块

4、食材洗净，葱切小段、姜切丝、红椒切小粒

5、锅内烧开清水，先加入口蘑约煮1分钟，再加入大白菜和红椒煮至断生

6、食材断生后，捞起

7、热油锅，炒香姜葱

8、加入大白菜和口蘑翻炒

9、加入食盐、鸡粉调味，翻炒均匀

10、加入生抽调味，翻炒均匀

11、加入水淀粉沟芡汁，翻炒均匀，大火收汁即可