西葫芦的家常做法

1、西葫芦洗净切片备用

2、锅中热油，煎两个鸡蛋

3、将煎好的两个鸡蛋切块

4、另起锅烧油，油热下蒜末、小米辣，生抽、耗油炒香

5、下入西葫芦炒至断生

6、再加入切好的鸡蛋块，加少许的盐

7、翻炒一下即可出锅