1、将酵母与30度温水搅拌均匀。可以用手捏一小撮糖帮助发酵。大概三分钟你可以看到水里会开始冒泡泡。这部分是测试酵母活性，如果你的酵母是刚开封没多久的这步骤可以省略。
2、将主料里的材料全部放入厨师机桶里。
3、启动1档揉成团，转2档揉至扩展阶段。加入黄油。
4、轉3档揉至面团可以拉出薄膜。
5、面团加入提子干揉匀，盖上发酵至两倍大。
6、发酵完成。
7、面团排气分割成两份。
8、取一个面团擀开。
9、卷起来。盖上松弛15分钟。
10、再一次擀开，从侧面卷起。
11、依次做好放入模具里。
12、烤箱放入一碗热水，启动发酵模式40分钟。
13、待发酵完成后放入预热好的烤箱180度35分钟。
