晒萝卜干的做法

 时间:2026-05-04 20:52:57

1、白萝卜准备出适量,将其清洗干净后,去掉头尾,将白萝卜表面的小须用剪刀剪去,不用去皮

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2、待将萝卜洗净后,先切成稍微厚一点的片,然后再切成粗条,按照这个方法依次切好,将切好的萝卜干放入阳台上

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3、在太阳底下开始晾晒,差不多一天的时间,则时候的萝卜条稍绵召微有点软侨没绵绵的,将其收回,放入一个大碗中,加上3勺的食盐

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4、用手将其抓搓均匀,直到食盐溶化,在室内静置一个晚上,第二天重新放入阳台上晾晒,爹耕趣差不多2天时间,直到将萝卜条的两头晒至卷起

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5、并且萝卜干中的大量水分挥发掉,就说明萝卜干晾晒好了,收回来装入一个保鲜袋中,扎紧收口,放入冰箱保存便可

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