酸辣无骨鸡爪的做法

1、首先我们准备一斤半的鸡爪，在备好青椒小米辣蒜，剁椒泡椒香菜，葱姜，花椒香叶，桂皮，柠檬。

3、碗中加入两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，一勺芝麻油，半勺盐，一勺白糖，搅拌均匀备用。

5、最后再放入切好的柠檬片，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏两个小时即可。