梅干菜烧肉馅的做法

 时间:2026-04-22 23:13:18

1、梅干菜选嫩点的换水2次抓洗干净,泡几分钟,稍微捏去水分。

梅干菜烧肉馅的做法

2、五花肉肥瘦分开切块(我用来做馅切小块)另外肉皮切小块,

梅干菜烧肉馅的做法

3、锅烧热放入肥肉熬点油出来,放入瘦肉和肉皮翻炒均匀

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4、放入酱油,放入糖翻炒拌匀,

梅干菜烧肉馅的做法

5、放入梅干菜和味精翻炒拌匀,喜欢辣的可以加点辣椒粉

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6、放入电压力锅,100克开水,


根据喜欢的软烂度选择炖肉 或 炖猪蹄模式。开盖后,用大火收汁模式,收干水滋滋出油,拌匀食用。
收干水,适合直接食用,
做馅会稍微干。

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