如何制作班戟

1、打入一个土鸡蛋，加十五克糖粉

2、倒入150克的纯牛奶

3、筛入50克低筋面粉，搅拌均匀。

4、搅成面糊之后，用保鲜膜盖起来，冷藏十多分钟。

5、取一个干净的碗，倒入200克淡奶油，再加15克糖粉。

6、打发成奶油，封上保鲜膜待用。

7、取一个干净无水无油的平底锅，把面糊煎成一张张薄班戟皮（小火煎）

8、先放一点奶油，上面放上香蕉，再加一层奶油。

9、然后包起来。