红烧巴沙鱼柳的做法

1、鱼柳去冰后，洗净切块

2、蒜敲扁，切成蒜末

3、调酱汁（酱油，糖，水及其他你需要的调味料）

4、热锅加油，蒜末先入煸一煸，倒入鱼块，翻面，加入酱汁，加水，加盖，滚一滚。加葱末。收汁出锅。