迷迭香：葱爆里脊

1、里脊肉、料酒、鸡蛋、淀粉等备料

2、大葱对半切开，再切斜刀段备用

3、里脊肉先切薄片，再切小片

4、向里脊肉中加入料酒、生抽、蛋清、盐、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟

5、大火热油，爆香葱段

6、再倒入里脊肉，大火爆炒

7、加入少许生抽

8、出锅前根据自己口味加盐

9、美味下饭的葱爆里脊，流口水了！