自制橘子大福

1、铁棍山药去皮，用刀切成小丁；接着盖上耐高温保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个小口用来透气。

2、准备一个蒸锅，放入包好的山药丁，开中大火，蒸15分钟左右。

3、橘子剥皮，放好备用；等待山药丁熟透后取出，捣成泥状。

4、取适量山药泥放在手中，整表面再均匀地粘上一层奶粉。理成饼状；接着在山药饼里放入1个小桔子，然后收口，团成圆形。

5、在山药团表面均匀地粘上一层奶粉，最后从中间对半切开即可。