炸豇豆怎么做好吃呢？

准备豇豆角切段，锅烧水加盐，倒入豇豆角，烫30秒捞出过凉，盆中加一勺淀粉，一勺面粉，打入一个鸡蛋，加入盐，鸡精，加入适量的水，搅成面糊，放入豇豆角，锅中烧油，油温五成热，下入豇豆角炸，炸至金黄捞出装盘，撒上一些麻辣鲜就做好了。