土豆片的家常做法

1、海带 挑皮 生菜洗净切好 土豆削成薄片 用凉水冲两片

2、锅里加水烧开后放入海带和土豆 大约煮三分钟后再加入挑皮和生菜 水开后捞出即可

3、最主要的就是调汁 先用碗装冷水加入70克生粉调好 锅里再倒入两碗水烧开后加入碗里调好的生粉水 记得锅里一边加入一边搅动 锅里生粉变得浓稠时依次加入五香粉 孜然粉 味精 盐 油 酱油 醋 油炸辣椒 填好的汁倒入之前煮熟的土豆里拌均匀

4、香喷喷的土豆片就好了