如何做香菇火腿青菜粥

1、上海青和香菇洗净。香菇切小丁。

2、上海青切碎末。葱切葱花。火腿肠切小丁。

3、锅里放入大米和适量清水，大火烧开后转小火煮半小时。

4、白米粥煮好了。放入香菇丁煮5分钟。

5、放入青菜末、鸡精，盐搅拌均匀，盖上锅盖煮2-3分钟。

6、煮好了，关火。装碗可以吃了。