清炒胡萝卜西兰花的步骤

1、西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡一会儿

2、西兰花入锅焯水后捞出沥干水

3、胡萝卜洗干净，切成滚刀块

4、起油锅，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒

5、西兰花入锅炒

6、加盐炒，炒均匀关火

7、盛出享用