香蕉牛奶蒸蛋糕

1、球形模具刷上一层烤盘油。

2、将4个中号鸡蛋（大概200克），蒸蛋糕粉，同放入打蛋盆里。

3、先用慢速搅拌1分钟，无干粉后，改用快速搅拌8分钟左右。

4、然后加入20克橄榄油，再搅拌2分钟至面糊光滑。

5、搅拌完，面糊是轻盈蓬松的状态，蛋糕糊能画出纹路，且短时间内不消失。

6、将蛋糕糊倒入模具，震荡出气泡。

7、放入蒸宝宝中层的蒸架上。

8、取出蒸宝宝的水箱，装满纯净水，放入。

9、选择程序8，包子，时间17分钟。

10、程序结束后，焖5分钟再开门取出蛋糕，倒扣脱模。