炖狗肉的做法及配料

1、泡好的黄豆。炖料，有当归，党参，西洋参，八角，桂皮，黄芪等。

2、切好的狗肉用水焯一下。

3、放入烧热的油锅中翻炒，等肉变色收缩后放盐，料酒。

4、将豆，香茹及各种调料放入锅中，加水炖。

5、哈哈，很香很诱人吧，出锅前放上鸡精即可。