槐花煎饼的做法

1、把鲜槐花挑干净里面的叶子，清洗干净装在小盆里

2、把鸡蛋打碎放入槐花里，加一小碗面粉，加适量盐，然后加水慢慢搅拌，水一定要一点一点慢慢加，一直搅拌成的稍微稠一点的糊糊状，就好了

3、然后平底锅小火加热，刷一层油，倒入槐花糊糊，用铲子小心地把糊糊摊开成饼状，不要太厚哦，最好不要超过1厘米厚，否则不容易熟透。

4、小火慢慢煎，到表面凝固，下面微黄，翻面继续煎到微黄，就好了

5、盛出切块装盘开吃，有槐花的鲜香，不要太好吃哦