糖醋蒜做法的5个步骤

1、准备

蒜剥皮用清水侵泡换水。

2、入味

用适量的盐先腌制数小时。

3、熬汁

醋烧加糖烧开，糖熔化冷却。

4、腌制

蒜捞出放入容器倒糖醋水腌制，瓶子大还可以放几斤。

5、成品

新蒜腌制一个月可以，时间越久越好吃。腌蒜的汁也可以用来调味。