培根土豆泥做法

1、土豆两个，去皮洗净，切薄片，放入蒸锅里，蒸到软烂。

2、培根剁成肉碎，装盘备用

3、葱洗净，切成葱花，装盘备用。

准备好蒜泥、黑胡椒粉和盐。

4、将蒸熟的土豆捣成土豆泥

5、起锅，放油，倒入蒜泥，炒出香味，放入培根肉碎炒香；倒入土豆泥，加少许黑胡椒粉，少许盐和葱花，一起爆炒出香味，等它们混为一体时即可出锅。