轻松做小纸杯蛋糕

1、准备好材料

2、油和水进行乳化

3、乳化到看不到油星子，如牛奶似的。

4、加入蛋黄和糖进行混合

5、筛入面粉混合。

6、蛋白分三次加入糖进行打发，最后加入玉米淀粉低速混合。

7、打发好的蛋白。

8、混合后放进裱花袋中。

9、挤入杯子模具中。

10、130度烘烤45分钟，转150度烘烤15分钟

11、成品图。