可口蒜香苋菜的做法？

1、准备食材，将大蒜、苋菜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将大蒜入锅，快速翻炒，爆炒

3、再将苋菜迅速入锅，用铲子不停翻炒，苋菜渐渐瘪下去

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要3分钟

5、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

6、大火收汁，然后出锅，味道很棒哦，很下饭