1、鸡胸洗净切成小块,具体大小参照外面吃的鸡米花

3、用手抓匀,腌制半小时

5、鸡肉在淀粉中蘸一圈,然后在蛋液里蘸一下,最后在面包糠中滚一遍

7、倒一部分鸡肉在面包糠中抓匀

9、锅内倒比炒菜稍微多些的油,烧到六成热,鸡肉放下去,四周有泡泡的这个温度就可以了

11、盘子铺一张吸油纸

时间:2024-10-13 16:27:12
1、鸡胸洗净切成小块,具体大小参照外面吃的鸡米花
3、用手抓匀,腌制半小时
5、鸡肉在淀粉中蘸一圈,然后在蛋液里蘸一下,最后在面包糠中滚一遍
7、倒一部分鸡肉在面包糠中抓匀
9、锅内倒比炒菜稍微多些的油,烧到六成热,鸡肉放下去,四周有泡泡的这个温度就可以了
11、盘子铺一张吸油纸