1、从燕麦和大秒中提取的β-葡聚糖为但换色、透明、无味的粘稠液体。在中的溶解度大概为4%，通常都是用含1%β-葡聚糖水溶液。
2、β-葡聚糖与大多数的保湿剂、柔肤剂不同，它是作用于细胞分子水平上，而并非作用于皮肤的表面，是真正的从内改变皮肤状况的活性物。虽然，β-葡聚糖糖真正作用于皮肤的激励并没有完全弄清楚，但其优异的皮肤调理功效已经被许多科学试验所真实。
3、1. 保湿功效。β-葡聚糖具有成膜性，能够帮助皮肤保持水分，具有隐形皮肤的美称。
2. 抗氧化，显著减少皮肤皱纹，提高皮肤弹性。
3. 保护皮肤免受紫外线的伤害，皮肤抵御外界刺激的耐受力。
4. 能够赋予产品良好的使用肤感，增加活性的透皮吸收。
