冰糖心苹果是红富士里的贵族，以苹果果核部分呈现如蜂蜜般的结晶体著称，全球仅我国新疆阿克苏地区红旗坡农场能生产出这样的苹果。阿克苏冰糖心苹果横切后会有90%出现“冰糖心”，含糖量是苹果中最高的。
工具/原料
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方法/步骤
采购正宗冰糖心该去哪里？
首先选择正宗阿克苏冰糖心苹果需要到新疆阿克苏地区红旗坡农场来大量采购一手货源。
什么时候采购？
冰糖心苹果每年10月20日后才开始采摘，11月上市，其他苹果9月末就已上市。所以要大量采购就需要10月份来新疆阿克苏地区红旗坡农场实地开始订购了。
如何大量采购？
如果对新疆阿克苏地区红旗坡农场不熟悉的朋友可以找当地果农合作带你大量收购。
注意事项
每年10月多份开始采购的冰糖心价格才地道，不能晚，也不能早。
