土豆炖白菜的做法

1、土豆去皮洗净切成条。

2、白菜掰成单叶洗净切块。

3、丸子切成块，葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入土豆煸炒。

5、放入葱，姜爆香，放入白菜煸炒，放入适量盐，生抽煸炒，放入丸子，加水和白菜齐平。

6、大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。