如何制作红豆西米露

1、准备100克的小西米，然后将它倒入开水中，煮到中间还剩一个白点，将水分倒掉。

2、将小西米放入冷水中，搅拌一下，防止粘粘。

3、锅中倒入椰汁和适量的白砂糖，加热融化。

4、将西米倒入椰汁，煮到完全透明，然后再装进杯子里，加了一勺蜜红豆即可。