沙茶酱爆豆腐

1、豆腐切小块，香葱切碎

2、锅里放油，八成热时倒入豆腐炸至金黄，乘出备用。

3、锅内放少许底油，花椒炸出香味，倒入两勺皇牌茶沙王炒香

4、再倒入酱油和少许水与炒香的皇牌茶沙王煮匀。

5、倒入豆腐翻炒均匀后另入蒜片和香葱再炒匀即可出锅。