酿尖椒的家常做法

1、尖椒洗净

2、去掉内心和蒂

3、准备好猪肉糜

4、倒入辅料中的蚝油，酱油2，克盐和胡椒粉，蒜末

5、拌匀

6、把肉糜塞进辣椒里，用筷子捅进去一点，就能装多些肉哦

7、热锅，锅内下油，放入尖椒煎

8、煎到起虎皮即可翻面，放上少许蒜末

9、两面都起虎皮后倒入主料中的酱油，蚝油，倒入半碗水，翻匀后中火收汁即可出锅