番茄炖牛肉怎么做

 时间:2024-10-13 02:49:54

1、提前将牛肉解冻好,之后冷水中浸泡半小时,期间换两次水,血水尽量泡出去,

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2、清洗干净 ,把牛肉切成均匀的稍微大一点点的块儿

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5、把西红柿,一个切小丁,一个切稍微大一点的丁

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7、锅里上油,放入生姜大蒜小火爆香,之后将香料、辣椒粉放入继续翻炒

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8、西红柿块迅速下锅翻炒,炒出变软,出油。

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10、翻炒均匀后倒入酱油,翻炒两下继续倒入料酒

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11、加入适量的热水,让汤汁多一点,之后倒入电饭锅

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12、我按的是蒸煮会更入味,如果家里有高压锅时间可以缩短

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