核桃怎么去除涩味

1、锅中加水烧开，然后将剥好的核桃仁倒入，盖上盖子煮2分钟左右就可以捞出放凉

2、蒸烤箱或者空气炸锅180°预热5分钟，然后将放凉沥干水分的核桃仁放到烤盘上，入蒸烤箱上层烤5分钟

3、5分钟后打开蒸烤箱，将核桃仁拿出翻动一下，然后再放入蒸烤箱烤10分钟（注意打开蒸烤箱时不要烫伤）

4、烤制完成后取出放凉，放凉后的核桃仁会变得香脆可口哦，而且一点涩味都没有，很好吃~

5、吃不完的核桃仁可放冰箱冷藏，也可使用常温保存，最好1周内食用完，避免变质~