酱烤排骨做法大全

1、将排骨在冷水中浸泡下泡出血水备用，生姜切片，葱切段。

2、姜和葱放入排骨中，加一勺左右的老抽，一袋左右的烤肉酱（根据肉的量调整）,一小勺白糖，

3、搅拌均匀，腌制几个小时，至少半小时~1小时左右的时间。

4、烤箱预热，烤盘上铺上锡纸放上排骨，200度烤25~30分钟左右。剩余的腌制的酱料可以在排骨翻面的时候适当刷一点。