宝宝营养鸡蛋羹如何烹饪

1、首先取一只干净的碗，打入一个鸡蛋。

2、加入100g温水、1g食盐在鸡蛋液中搅拌，最好是朝一个方向搅拌。

3、搅拌均匀的鸡蛋液表层有少许的泡沫，需要用勺子撇干净。

4、盖上保鲜膜后，再用牙签戳几个小洞，这一步很重要哦。

5、放入蒸锅盖上盖，大火蒸10分钟。

6、取出蒸熟的鸡蛋羹，去掉保鲜膜，滴入两滴核桃油，美味的鸡蛋羹就做好了。