自制红豆沙的家常做法

1、赤小豆用清水浸泡一夜。（泡好的豆子，饱满的很可爱）

2、放入高压锅中，倒适量水，调至按键豆类。

3、煮至赤小豆酥烂，取出。

4、将赤小豆和着汤汁倒入料理机中，打成稀糊状。

5、将赤小豆糊倒进不粘锅中，加适量玉米油搅拌均匀，开小火，不停搅拌。

6、当赤小豆糊比较粘稠时，加入适量的白糖，继续不停的搅拌。（白糖融化后赤小豆糊会稀一点，继续小火搅拌）

7、当赤小豆糊可以把锅上的糊糊沾得干干净净时，关火，晾凉。