封味特色小吃之皮蛋豆腐

1、准备的皮蛋，去壳，

2、刀对半切开，

4、豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气，

5、将豆腐切成均匀的片，

6、将豆腐码盘，

7、将切好的榨菜粒放在豆腐上，

8、切好的皮蛋粒放到榨菜上，

9、准备好的麻油、酱油、鸡精调料淋在码好的材料上就上可以上桌了。