木兰芽怎么保存长久

1、用水浸泡后的木兰芽，可以在冰箱中存放几个月之久

2、它的药理功效能清热解毒强筋壮骨增进食欲。春季采集加工后冷藏备用一年四季皆为鲜品。野生灌木长于向阳山坡谷雨前后树枝上长满红黄相间的嫩笋芽掰下后凉水下锅煮熟、漂洗、浸泡三天左右以不苦为度。本品切碎凉拌、炒肉、做馅、炒米饭其香味无比。

3、采木兰芽有很强的季节性，北方，谷雨前后正当时，最晚不过小满。采回的木兰芽，梗金黄，叶金红，嫩生生的，质量最高。早采，浪费资源，晚采，老得不能吃。