蘑菇三鲜营养汤

1、五花肉剁成泥，加盐，少许生抽蚝油，搓成小肉丸

2、蘑菇切成小段，西红柿切成小丁，豆腐洗干净，鸡蛋炒熟倒出一旁备用

3、起锅烧油，下姜片把油炸香，蘑菇和西红柿一起先下锅鲁饰蝮柙翻炒两分钟，放适量水烧开后，在依次下豆腐和肉丸，鸡蛋，煮两到三分钟

4、最后放入葱花即可，不用加味精等调料也很鲜美，老少皆宜